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ノワール
パルミジャーノ・レッジジャーノ、ゴルゴンゾーラ、クリームチーズをブレンド。濃厚なチーズのコクと、しっかり焼き上げた表面の香ばしさ、生クリームをたっぷり使用した、とろりとした食感のバランスをお楽しみ下さい。
フロマージュブラン
ほのかな酸味とほどよいコクのフロマージュブランを使用。レモン果汁を加え、さっぱりとさわやかな味わいに仕上げました。チーズが苦手な方におすすめです。
パルミジャーノ・レッジャーノ
イタリアチーズの王様、パルミジャーノ・レッジャーノを使用。深いコクとうまみを生かして、甘さ控えめに仕上げました。
レッド・チェダー
マイルドなコクをもつレッド・チェダーチーズを使用。まろやかな風味とコク、なめらかな食感で食べやすく仕上げました。甘さは控えめです。
ゴルゴンゾーラ
ブルーチーズの代表、ゴルゴンゾーラを使用。芳醇な香りの中に青カビのピリッとした刺激が特徴です。チーズ好きの方におすすめしたい逸品です。
Access
神戸チーズ工房 酪
〒651-1233
兵庫県神戸市北区日の峰1-15-3
TEL:078-587-3440
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